Gia Đình & Giới Trẻ Việt Nam

  

Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6- 9 tháng tuổi

2/20/2017

Món ăn mẹ nấu lúc nào cũng thơm ngon đối với trẻ. Các mẹ luôn muốn tự tay lên thực đơn ăn dặm cho con mình để có thể nấu ra những món ăn thật ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6- 9 tháng tuổi.

Một số lưu ý nhỏ trước khi đến với các món ăn dặm.

  • Các món ăn dặm cho bé nên dễ nghiền, không tạo dạng đặc sánh như keo
  • Làm thành nhiều phần và lưu trữ trong tủ lạnh cho bé dùng dần, giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng.
  • Trong thành phần món ăn dặm nguyên liệu nên chứa nhiều calo và carbonhydate như: cá, thịt, khoai tây, đậu phụ…
  • Các món ăn dặm từ trái cây không cần thêm nước vì bản thân trái cây chứa nhiều nước. Với các món rau thì nên thêm một ít nước, món từ thịt cá thêm nhiều nước để bé dễ ăn.

Thực đơn với các món rau củ hầm

1. Đậu hầm

Nguyên liệu gồm có: 150 gam đậu borlotti, ½ củ tỏi, ½ quả ớt ngọt, 3 quả cà chua, 2 củ khoai tây, 1 ít cần tây, 1 nhánh hung tây, 2 nhánh hành lá, dầu oliu

Cách làm

Cà chua gọt vỏ, thái nhỏ. Khoai tây gọt vỏ thái lát; ớt ngọt thái nhỏ

Đun nong dầu, cho một ít thành lá vào xào và cho tỏi và đun thơm rồi cho thêm ớt ngọt, cà chua, khoai tây, hung tây vào. Đổ xâm xấp nước đun sôi.

Nấu cho đến khi khoai chín thì thêm đậu và cần tây vào, đun 3-5 phút nữa

Cuối cùng nghiền nát và xay nhuyễn ra là được.

2. Súp khoai tây + củ cải

Nguyên liệu gồm có: 3 củ khoai tây cỡ vừa, 1 củ cải,1 ít kem tươi, 400 ml hỗn hợp nước và sữa không tách béo (tỉ lệ 1:1) và một thìa canh lá tươi.

Cách làm món ăn:

Khoai tây, củ cải đem gọt vỏ, thái khoanh dày 1 cm

Cho hỗn hợp rau củ vào nồi, đổ hỗn hợp sữa và nước vào đun sôi.

Đun đến khi khoai và củ cải chín mềm (nếu thấy nước cạn thì thêm nước vào để súp không bị đặc)

Sau đó, cho kem tươi vào đun sôi lại rồi đem nghiền nát là xong.

3. Súp khoai tây – hành tây – rau bina

Nguyên liệu gồm có: 1 củ hành tây, 3 củ khoai tây, 200 gam rau bina, 1 thìa canh gừng tươi, ½ thìa café thì là, rau mùi, ½ thìa café bột garam masala, 1 ít nước chanh và 1 thìa canh dầu thực vậy

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ thái láy, hành tây gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

Cho dầu ăn vào nồi đun nóng, cho hành vào xào đến khi mềm rồi thêm gừng và gia vị vào.

Sau đó, thêm khoai tây, đổ nước vào đun sôi. Nấu cho đến khi khoai chín mềm, cho rau bina vào đun thêm vào phút nữa là được.

Cuối cùng cho thêm một ít nước cốt chanh vào và nghiền nhuyễn cho bé ăn.

Thực đơn với các món cháo, súp kết hợp rau củ và thịt cá

1. Cháo cá thu, khoai tây và rau bina

Nguyên liệu gồm có: 4 củ khoai tây cỡ vừa, 150 gam thịt cá thu, 200 gam rau bia, 300 ml hỗn hợp sữa – nước (tỉ lệ 1-1), rau thì là.

Cách làm:

  • Khoai tây đem gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi thái khoanh dày 1 cm
  • Cho khoai tây vào nồi, đổ hỗn hợp nước – sữa vào đun cho đến khi khoai chín mềm (Cần có thể thêm nước)
  • Khi khoai chín nhừ, thêm rau bina vào đun thêm vào phút nữa.
  • Sau đó, cho cá thu vào đun sôi ở nhiệt độ thấp đến khi cá chín nhừ nhưng không bị khô
  • Cuối chùng cho rau thì là thái nhỏ vào và đem nghiền nhuyễn cho bé ăn.(nếu bé không thích ăn thì là mẹ có thể bó qua)

2. Cháo cá hồi, rau bina và khoai lang ngọt

Nguyên liệu gồm có: 3 củ khoai lang cỡ vừa, 200 gam rau bina, 300 ml hỗn hợp sữa- nước theo thỉ lệ 1:1. Rau mùi ( có thể bỏ qua)

Cách làm món ăn này giống hết với món ăn trên chỉ là thay cá thu bằng cá hồi, thay khoai tây bằng khoai lang ngọt. Rau mùi sẽ được dùng thay cho thì là

Công thức này tương tự như công thức trên, chỉ thay cá thu bằng cá hồi và khoai tây bằng khoai lang ngọt. Rau mùi sẽ được dùng như gia vị thay cho rau thì là.

Bài trên nói về Tổng hợp thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6- 9 tháng tuổi, hy vong bài viết cung cấp đầy đủ những thông tin bổ ích đến với bạn. Chúc bạn ngày càng khỏe mạnh!

Trước màn "cướp sóng cầu hôn" của Trường Giang, Nhã Phương “tay trong tay” với Ngô Kiến Huy

1/19/2018

Trước khi diễn ra màn cầu hôn bất ngờ trên sóng trực tiếp của Trường Giang, Nhã Phương...

Vì sao người thực sự thông minh lại thường ít xã giao?

1/19/2018

Nhiều khi, điều thực sự khiến chúng ta mệt mỏi không phải là công việc, mà là “những...

Đừng buồn vì con có tính cách hướng nội

1/3/2018

rẻ có tính hướng nội hay sống nội tâm không phải điều xấu, bố mẹ cần nhận biết đúng...

Tuyệt chiêu rèn luyện não bộ học nhanh và nhớ lâu

1/3/2018

Chúng ta đều cần những phương pháp thông minh để tiếp cận vấn đề, học tập và ghi...

Kỹ năng giao tiếp hiệu quả dành cho người hướng nội

1/3/2018

Bạn cảm thấy cực khó khăn khi phải giao tiếp với người mới, căng thẳng khi nói trước...

ĐĂNG KÝ QUA MAIL

Video

^ Về đầu trang
 
 
Thiết kế website